Vin på bryggan - Vinprovning i skärgården

Spanska viner, norrländska delikatesser och en kväll på vattnet.

Välkommen till en smakupplevelse där södra Spanien möter norra Sverige! Vi tar dig med båt från Västra Kajen i Piteå ut till vår flytbrygga i skärgården, där en unik vinprovning väntar. Här står viner från vingården Juan Gil i Jumilla, Murcia, i centrum, en spansk vinregion som fortfarande är relativt okänd för många svenska vinälskare. För Peter och Katrine är Murcia dock allt annat än okänt: det är deras andra hem, där de tillbringar fem månader om året. Under kvällen vill de dela med sig av sin kärlek till regionen och dess viner, i kombination med smaker från sitt hem i Piteå, och den norrländska mattraditionen.

​

Kvällen börjar kl. 16:30 på Västra Kajen. Ombord på båten serveras en välkomstdrink med Likör 43, med ursprung i Cartagena i Murcia-regionen, tillsammans med lättare tilltugg. Under den cirka 30 minuter långa färden får du lära dig mer om likörens historia och framställning innan vi lägger till vid vår flytbrygga och vinprovningen tar vid.

Under provningen får du upptäcka flera viner från Murcia och lära dig mer om vingården Juan Gil, vinernas karaktär och hur de framställs. Till vinerna serveras en svensk tapasmeny med råvaror och smaker från norra Sverige. Kombinationen låter dig upptäcka hur spanska viner och nordiska råvaror kan lyfta varandra, en smakresa som förenar två olika matkulturer. Maten serveras som tillbehör till vinerna, men den samlade mängden motsvarar en middagsportion. Här finns utrymme att upptäcka nya smakkombinationer, lära sig något nytt och njuta av skärgårdens lugn tillsammans med andra mat- och vinintresserade.

​​

När kvällen går mot sitt slut tar vi båten tillbaka till Västra Kajen, där vi beräknas vara omkring kl. 20.00.

Detta är en kväll för dig som vill upptäcka nya viner, utforska mötet mellan svenska och spanska smaker och uppleva Piteå skärgård från vattnet.

​